CookPal AI
recipe image

فطائر الديك الرومي الفردية

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 ½ كوب بصل مكعبات
    • ½ كوب كرفس مقطع
    • 1 ½ أكواب فاصوليا خضراء مطبوخة ومقطعة
    • 1 كوب بازلاء وجزر مجمدة

  • الألبان

    • 🧈 3 ملاعق كبيرة زبدة

  • مستلزمات المطبخ

    • ¼ كوب دقيق
    • 1 ملعقة كبيرة روزماري طازج مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 2 كوب مرق دجاج College Inn®
    • 1 (17.3 أوقية) عبوة من عجينة البف باستري المجمدة، تُذوّب حسب التعليمات الموجودة على العبوة
    • 💧 1 ملعقة كبيرة ماء

  • البروتين

    • 🦃 2 كوب لحم ديك رومي مطبوخ ومكعبات

  • ألبان/بيض

    • 🥚 1 بيضة كبيرة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

2

تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. يُطهى البصل والكرفس والدقيق والروزماري وإكليل الجبل والفلفل في الزبدة المذابة لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر.

3

أضف المرق ببطء، مع التحريك حتى يصبح ناعمًا. يُطهى مع التحريك المستمر حتى يتكاثف. يُضاف الديك الرومي والفاصولياء الخضراء والبازلاء والجزر.

4

ضع الخليط في أربع أواني فخارية (10 أونصات). اقطع 4 دوائر من عجينة البف باستري باستخدام الحافة الخارجية للوعاء الفخاري كدليل. ضع العجينة فوق خليط الديك الرومي في كل وعاء فخاري.

5

اخلط البيض والماء في وعاء صغير؛ ادهن فوق العجين. ضع الأواني الفخارية على صينية خبز بحواف.

6

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ومنفوخة، حوالي 25 دقيقة. اتركها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

994

سعرات حرارية

  • 34g
    بروتين
  • 70g
    كربوهيدرات
  • 64g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استبدال عجينة البف باستري بقشرة فطيرة أو حتى البطاطس المهروسة للحصول على قوام مختلف.اصنع هذه الوصفة مسبقًا واحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين قبل الخبز.استخدم الديك الرومي المشوي المتبقي لإضافة النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.