المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
  • 🧅 4 بصلات صغيرة، مفرومة
  • 4 فلفل هابانيرو كامل (اختياري)
  • 🍅 1 طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
  • 🧄 2 فص ثوم، مفروم
  • ¾ (8 أونصة) عبوة تمبيه، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 فلفل أحمر حلو متوسط الحجم، مقطع إلى مكعبات
  • ¼ رطل من الباميا، مقطعة إلى شرائح
  • 2 كوب مرق خضروات
  • 🍆 1 باذنجان صغير، مقشر ومقطع إلى مكعبات كبيرة (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة من حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر البني (اختياري)
  • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة