يُسكب الفاصوليا في طنجرة ضغط متعددة الوظائف (مثل إنستانت بوت). تُغطى ببضع إنشات من الماء البارد. تُغلق وتُقفل الغطاء.

اختر وضع التشغيل اليدوي وقم بضبط المؤقت لمدة 21 دقيقة على ضغط عالي. انتظر من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.

حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة لمدة 10 إلى 40 دقيقة، ثم افتح القفل وأزل الغطاء.