المكونات

• الزيوت والتوابل

  • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
  • 2 ملعقتان كبيرتان من السكر البني
  • 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة ورسيستيرشاير
  • 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 2 ورق غار

• اللحوم

  • 🍖 1 باوند من اللحم المفروم
  • 🍖 1 باوند من لحم الخنزير المفروم

• الخضروات

  • 🧅 1 كوب من البصل المفروم
  • 1 رأس متوسط من ملفوف، مبشور
  • 🍅 1 (علبة 15 أوقية) من صلصة الطماطم
  • 🍅 1 (علبة 14.5 أوقية) من الطماطم المقطعة

• الحبوب

  • 🍚 1 كوب من الأرز الجاسمين غير المطهو

• مرق اللحوم

  • 6 أكواب من مرق اللحم