CookPal AI
recipe image

لحم الخنزير المسحب بنكهة دكتور بيبر في قدر الضغط الفوري

تكلفة $15, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • السوائل

    • 4 أكواب من صودا الفلفل المُنبه (مثل Dr Pepper®)
    • 2 كوب من صلصة الباربكيو (مثل Sweet Baby Ray's®)، مقسمة

  • اللحوم

    • 1 باوند من لحم الخنزير الطري

  • الخبز

    • 🍔 4 من خبز البرغر

  • اختياري

    • 2 كوب من سلطة الكرنب الجاهزة

الخطوات

1

يُمزج الصودا مع كوب ونصف من صلصة الباربكيو في قدر ضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot). يُضاف لحم الخنزير الطري. يُغلق الغطاء ويُقفل. اختر ضغطًا عاليًا حسب تعليمات الشركة المصنعة؛ ضع المؤقت لمدة 50 دقيقة. اسمح ببناء الضغط لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

2

حرر الضغط باستخدام طريقة الإطلاق الطبيعي حسب تعليمات الشركة المصنعة، 10 إلى 40 دقيقة.

3

أزل لحم الخنزير الطري وصُفّ السائل من القدر. افرم اللحم باستخدام شوكتين. أعد اللحم إلى القدر واخلط فيه باقي الصلصة البالغة كوب ونصف.

4

قدّمه على خبز البرغر وزينه بسلطة الكرنب.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

627

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 106g
    كربوهيدرات
  • 11g
    دهون

💡 نصائح

استخدم سلطة الكرنب المُحضرة حديثًا لإضافة مقرمشة.إحمص خبز البرغر قليلاً للحصول على قوام أفضل.جمّد لحم الخنزير المتبقي لمدة تصل إلى شهر واحد لتسخينه بسهولة لاحقًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.