
شوربة الفطر بالثوم باستخدام إنستانت بوت
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
شوربة الفطر بالثوم باستخدام إنستانت بوت
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المواد الأساسية
- 🧈 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
- 🍄 1 باوند من الفطر الكريميني، مقطع ومسحوق تقريبًا
- 🧄 4 فصوص ثوم، مفروم ناعم
السوائل
- 2 كوب مرق دجاج
- ثلث كوب كريمة خفق ثقيلة
التوابل
- ربع كوب طحين لجميع الأغراض
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح ثوم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
الخطوات
تذويب الزبدة في قدر متعدد الوظائف (مثل إنستانت بات) في وضع التحمير. أضف الفطر وقم بالتحمير لمدة 3 دقائق. أضف الثوم وحركه حتى يصبح عطره واضحًا. صب مرق الدجاج ببطء واتركه ليغلي مع كشط أي قطع بنية اللون من قاع القدر.
أغلق واربط الغطاء. اختر ضغطًا مرتفعًا وفقًا للتعليمات؛ ضبط المؤقت لمدة 3 دقائق. انتظر 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم بناء الضغط. وفي الوقت نفسه، اخلط الكريمة والدقيق معًا في وعاء لتكوين سائل سميك.
حرر الضغط بعناية باستخدام طريقة الإطلاق السريع وفقاً للتعليمات، حوالي 5 دقائق. افتح الغطاء وأزله. صب الخليط في الحساء؛ قلّب لدمجه.
حوّل القدر إلى وضع التحمير. استمر في التقليب حتى يصبح الحساء سميكًا قليلاً. أضف ملح الثوم، الزعتر والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
227
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 12gكربوهيدرات
- 16gدهون
💡 نصائح
قلل الثوم حسب الذوق لنكهة أخف.قدمه مع الخبز المقرمش لإضافة قوام.يمكن استخدام هذا الحساء كبديل لحساء الفطر الكريمي في وصفات أخرى.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.