شوربة العدس واللحم في قدر الضغط الفوري
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 عدد الوجبات
- $12
شوربة العدس واللحم في قدر الضغط الفوري
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الرئيسية
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 🧅 1 كوب بصل مفروم
- 1 كوب كرفس مفروم
- 🥕 1 كوب جزر، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
- 🧄 2 فص ثوم مفروم
- 🍖 1 ½ كوب لحم خنزير مطبوخ ومقطع
- 1 كوب عدس
- ½ ملعقة صغيرة أوراق ريحان مجففة
- ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة إكليل الأرض المجفف
- 4 أكواب مرق دجاج
- 1 (8 أوقية) علبة صلصة طماطم
- 💧 1 كوب ماء
- 1 ورقة غار صغيرة
- 🧂 1 ¼ ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 🍋 ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الخطوات
قم بتشغيل قدر الضغط واختر وظيفة التحمير. أضف زيت الزيتون وسخنه لبضع دقائق. أضف البصل المفروم والكرفس؛ حمّر لمدة دقيقتين. أضف الجزر وحمّر لمدة 4 دقائق إضافية. أضف الثوم المفروم وحمّر لمدة دقيقتين. اخلط اللحم المطبوخ، العدس، الريحان، إكليل الجبل وإكليل الأرض.
اسكب مرق الدجاج، صلصة الطماطم والماء. اخلط ورقة الغار.
أغلق وأحكم غلق غطاء قدر الضغط. اختر ضغطًا عاليًا لمدة 8 دقائق وانتظر من 10 إلى 15 دقيقة حتى يزيد الضغط.
حرر الضغط باستخدام طريقة الإطلاق الطبيعي، والتي قد تستغرق من 10 إلى 40 دقيقة. أزل الغطاء بحذر وتخلص من ورقة الغار.
اخلط الملح الكوشير، عصير الليمون والفلفل الأسود. اخلط جيدًا قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
157
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
للحصول على خيار نباتي، احذف اللحم واستخدم مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج.إذا كنت ترغب في توفير الوقت، قم بتقطيع الخضروات في الليلة السابقة.لإضافة المزيد من النكهة، يمكنك التفكير في إضافة الفلفل الحلو المدخن أو الكمون إلى الحساء.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.