حساء البطاطس المحشو بلحظة الطهي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
حساء البطاطس المحشو بلحظة الطهي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الخضروات
- 🧅 1 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات
- 🥔 2 ½ رطل من البطاطس الذهبية، مقشرة ومقطعة
اللحوم
- 🥓 4 شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن بالكرز، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
منتجات الألبان
- 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 🥛 1 ½ كوب نصف ونصف
- ½ كوب جبن شيدر مبشور
الصلصات والتوابل
- 1 ½ ملعقة صغيرة خليط ثوم (مثل Better Than Bouillon Roasted Garlic Base)
أخرى
- 💧 1 كوب ماء
- ¼ كوب بصل أخضر مقطع
- 🧂 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
الخطوات
قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف واختر وظيفة التحمير. أضف البصل المفروم ولحم الخنزير المقدد والزبدة إلى القدر؛ يُقلى حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا لمدة 5 إلى 8 دقائق. أوقف وظيفة التحمير ونقل المحتويات إلى وعاء.
أضف البطاطس الذهبية والماء وخليط الثوم إلى القدر. أغلق وقفل الغطاء. اختر ضغطًا عاليًا؛ ضبط المؤقت لمدة 12 دقيقة. اسمح بـ 10 إلى 15 دقيقة لبناء الضغط.
حرر الضغط باستخدام طريقة الإطلاق الطبيعي لمدة حوالي 15 دقيقة. حرر باقي الضغط بحذر باستخدام طريقة الإصدار السريع لمدة حوالي 5 دقائق. افتح الغطاء وهرس البطاطس ضد جانب الإناء، مع ترك قطع غير مهروسة. اخلط مزيج البصل ولحم الخنزير المقدد مع النصف ونصف.
اسكب الحساء في أوعية وضعي فوقها البصل الأخضر، الجبن الشيدر والفلفل الأسود المطحون.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
342
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 40gكربوهيدرات
- 16gدهون
💡 نصائح
يمكنك استبدال البطاطس الذهبية بأي نوع آخر من البطاطس النشوية مثل روسيت.فكر في إضافة البابريكا أو مسحوق الفلفل الحار المدخن للحصول على حساء أكثر توابلًا.لنسخة نباتية، حذف لحم الخنزير المقدد واستبداله بمكعب مرق الخضار.احفظ بقايا الطعام في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.