قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل إنستانت بات)؛ اختر وظيفة التحمير واضبطها على مستوى متوسط.

غطي قاع القدر بزيت الأفوكادو. اطبخ البصل مع التحريك حتى يصبح طرياً لمدة 4 إلى 5 دقائق. أضف الثوم واطبخه حتى يصبح عطرة، حوالي 30 ثانية.

أضف الأرز إلى القدر؛ اخلطه حتى يتم تغطيته بالزيت ويصبح ذهبي اللون قليلاً.

اسكب مرق الدجاج؛ قم بإزالة أي قطع ملتصقة في قاع القدر باستخدام التحريك.

اخلط صلصة الطماطم والملح والكمون والفلفل الحار.

أغلق وأحكم غلق الغطاء. أغلق فتحة التهوية واختر وظيفة الضغط العالي. ضع مؤقتًا لمدة 7 دقائق؛ اسمح بـ 10 إلى 15 دقيقة لبناء الضغط.