
طبخة الجولاش الأمريكية المتوسطية الفورية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
طبخة الجولاش الأمريكية المتوسطية الفورية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات العامة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 باوند من لحم الديك الرومي المفروم
- 🥕 2 جزر صغير، مبشور
- 🧅 ½ بصلة متوسطة، مقطعة مكعبات
- ½ فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية، أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، أو حسب الرغبة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح متبل (مثل Lawry's®)، أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، أو حسب الرغبة
- 💧 1 ½ كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستيرشاير
- 1 ½ ملعقة صغيرة حبيبات مرق اللحم
- 2 كوب معكرونة الكوع
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 🍅 1 (15 أوقية) علبة طماطم مقطعة صغيرة
- 1 (8 أوقية) علبة صلصة الطماطم
الخطوات
شغّل جهاز الضغط المتعدد الوظائف (مثل Instant Pot) واختر وظيفة التحمير. أضف زيت الزيتون ولحم الديك الرومي؛ اطهِ حتى يصبح نصفه مقرمشًا ومتفتتًا، لمدة 3 إلى 4 دقائق. أضف الجزر والبصل والفلفل الأخضر والتوابل الإيطالية وبودرة الثوم والملح المتبل والفلفل الأسود.
اخلط الماء وصلصة ورسيستيرشاير وحبيبات المرق في وعاء صغير. أضف الخليط إلى خليط اللحم وقلّب جيدًا حتى يتجانس. اتركه حتى يبدأ بالغليان، ثم قلّب المعكرونة والبابريكا. أضف الطماطم وصلصة الطماطم، وتأكد من عدم التقليب بعد هذا الإضافة. أغلق الغطاء وأقفله. ضبط المؤقت لمدة 4 دقائق. استغرق حوالي 10 دقائق لبناء الضغط.
حرر الضغط بحذر باستخدام طريقة التخفيف السريع وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، حوالي 5 دقائق. افتح القفل وأزل الغطاء.
قلّب جيدًا قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
460
سعرات حرارية
- 32gبروتين
- 53gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
يمكنك تزيين الطبق بالجبن المبشور لإضافة النكهة.لا تتردد في إضافة الخضروات الأخرى مثل الذرة، الفاصوليا، أو البازلاء لزيادة القيمة الغذائية.استخدام لحم الديك الرومي المفروم بدلاً من اللحم البقري يخفف الطبق مع الحفاظ على نكهة غنية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.