
شوربة الفاصولياء البيضاء واللحم في قدر الضغط الفوري
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 عدد الوجبات
- $15
شوربة الفاصولياء البيضاء واللحم في قدر الضغط الفوري
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الزيوت والتوابل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المطحون
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
الخضروات
- 2 عود كرفس، مفروم
- 2 جزرة، مبشورة
- 🧅 1 بصلة، مفرومة
- 🍅 1 (علبة 14.5 أوقية) طماطم مقطعة، غير مصفاة
البروتين والبقوليات
- 6 أكواب مرق دجاج
- 1 (عبوة 24 أوقية) فاصولياء بيضاء مجففة (مثل علامة Hurst's®)
- 1 باوند لحم خنزير مطهو بالكامل، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
الخطوات
شغّل جهاز الطهي متعدد الوظائف واختر وظيفة التحمير. سخن زيت الزيتون؛ أضف الكرفس والجزر والبصل والثوم. اطبخ مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح البصلة شفافة، حوالي 5 دقائق. أوقف وضع التحمير.
قلّب مرق الدجاج والفاصولياء والبابريكا وإكليل الجبل مع الخضروات. أغلق وقفل الغطاء؛ حرّك الصمام إلى وضع الإغلاق. اختر ضغطًا عاليًا وحدد المؤقت لمدة 34 دقيقة. انتظر 10-15 دقيقة حتى يزيد الضغط.
حرر الضغط لمدة 10 دقائق باستخدام طريقة التحرير الطبيعي. حرّك الصمام إلى وضع التهوية وحرر الضغط المتبقي باستخدام طريقة التحرير السريع، حوالي 5 دقائق.
افتح القفل وأزل الغطاء؛ قلب اللحم والطماطم في الخليط. أغلق وقفل الغطاء؛ حرّك الصمام إلى وضع الإغلاق. اختر ضغطًا عاليًا وحدد المؤقت لمدة 7 دقائق. انتظر 10-15 دقيقة حتى يزيد الضغط.
حرر الضغط بحذر باستخدام طريقة التحرير السريع، حوالي 5 دقائق. تبّل الحساء بالملح والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
384
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 46gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
هذا الطبق رائع للتحضير المسبق لأنه يُحفظ جيدًا في الثلاجة.إذا رغبت، أضف المزيد من الخضروات مثل البطاطس أو الفاصولياء الخضراء لإضافة نكهة وقوام.اضبط التوابل بناءً على التفضيل الشخصي ومدى ملوحة اللحم والمرق المستخدم
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.