ريزوتو بالقدر الفوري
تكلفة $9, توفير $11
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 عدد الوجبات
- $9
ريزوتو بالقدر الفوري
تكلفة $9, توفير $11
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 عدد الوجبات
- $9
المكونات
مرق
- مكعب واحد من مرقة الدجاج
- 💧 2 كوب ماء ساخن
القاعدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 🧅 ¼ كوب بصل مفروم ناعماً
- 🧄 فص ثوم واحد، مفروم
- 1 كوب أرز أبيض
- 🍷 ¼ كوب نبيذ أبيض
- 🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 🧀 ¼ كوب جبن بارميزان المبشور
- 🌿 2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم
الخطوات
يُذوّب مكعب مرقة الدجاج في الماء الساخن ويوضع جانبًا.
شغّل قدر الضغط وحدد وظيفة التحمير. يُضاف زيت الزيتون والبصل والثوم والأرز؛ يُحرّك حتى يتغلف الأرز ويتحمص قليلاً (حوالي دقيقتين). يُسكب النبيذ الأبيض ويُترك على نار هادئة لمدة 30 ثانية. يُضاف مرق الدجاج.
أوقف وظيفة التحمير. أغلق الغطاء وضبط قدر الضغط على ضغط عالٍ لمدة 6 دقائق. انتظر 5-10 دقائق لبناء الضغط.
أفرغ الضغط سريعًا؛ افتح الغطاء. يُحرّك الزبدة وجبن البارميزان والبقدونس حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
447
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 57gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
قدميها مع حبات-scallops المشوية في مقلاة وصلصة الثوم والليمون لإضافة النكهة.استخدم البقدونس الطازج للتزيين لتحسين العرض والطعم.تجنب الإفراط في الطهي أثناء تحرير الضغط للحفاظ على القوام الكريمي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.