يُمزج الأرز المطهو مع 2 كوب من الحليب والسكر والملح في طباخ ضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) ويُحرّك جيدًا. أغلق واحكم غلق الغطاء. اختر وظيفة العصيدة وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة وأغلق فتحة التهوية. ضع المؤقت لمدة 20 دقيقة. انتظر 10 إلى 15 دقيقة حتى يرتفع الضغط.

حرر الضغط باستخدام طريقة الإطلاق الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة، من 10 إلى 40 دقيقة. افتح القفل وأزل الغطاء بحذر.

اخفق صفار البيض جيدًا في وعاء. أضف كمية صغيرة من العصيدة المطهوة واسرع في الخفق مع صفار البيض. اسكب الخليط في الوعاء وحركه جيدًا ليمتزج مع الأرز. أضف الكريمة الثقيلة والحليب المتبقي وخليط الفانيليا. اخلط جيدًا للحصول على خليط متجانس تمامًا.