CookPal AI
recipe image

bras Pot Roast بالبيرة الايرلندية القوية

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • السوائل والصلصات

    • 1 (12 أونصة سائلة) علبة أو زجاجة من البيرة الايرلندية القوية (مثل غينيس®)
    • 1 (10.5 أوقية) علبة شوربة كريمة مشروم مكثفة
  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة صغيرة، مفرومة
    • 🥔 1 (16 أوقية) عبوة بطاطس حمراء صغيرة، مقطعة إلى نصفين
    • 🥕 1 (10 أوقية) كيس جزر صغير
    • 3 سيقان كرفس، مقطعة إلى قطع بطول 3 بوصات
  • اللحوم

    • 🥩 1 (2 1/2 رطل) لحم بقر متن بدون عظم
  • التوابل

    • 1 (1 أوقية) عبوة خلطة شوربة البصل الجافة (مثل Lipton®)
    • 🧄 1 فص ثوم، مفروم ناعماً
    • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق

الخطوات

1

امزج البيرة مع الشوربة المكثفة، البصل، خلطة شوربة البصل، والثوم في طباخ بطيء حتى يتجانس الخليط. تبّل لحم البقر المتن بالملح والفلفل؛ ضعه في الطباخ البطيء. رتب البطاطس والجزر حول اللحم.

2

اطبخ على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 ساعات.

3

أضف الكرفس إلى الطباخ البطيء. استمر في الطهي حتى يصبح اللحم طرياً بسهولة وتلين البطاطس حوالي ساعتين إضافيتين. قدم اللحم والخضروات مع المرق فوقها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

629

سعرات حرارية

  • 38g
    بروتين
  • 37g
    كربوهيدرات
  • 36g
    دهون

💡 نصائح

للنكهة الإضافية، اقلي لحم البقر المتن في مقلاة ساخنة قبل وضعه في الطباخ البطيء.قدم مع الخبز المقرمش والزبدة لامتصاص المرق اللذيذ.يمكنك استبدال البطاطس الحمراء الصغيرة ببطاطس يوكون غولد للحصول على قوام أكثر كريمية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.