سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن وادهن بالدقيق قالب دائري مقاس 9 بوصات.

امزج السكر والزبدة معًا في وعاء للخلط باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، واخلط حتى يتجانس تمامًا بعد كل إضافة. أضف الفانيليا.

قم بدمج الدقيق، البيكنج بودر، والملح في وعاء للخلط. أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة بالتناوب مع الحليب، وأضف 1 إلى 2 ملعقتان كبيرتان إضافيتان من الحليب إذا كان الخليط سميكًا جدًا. وزع الخليط بالتساوي في القالب المُجهز.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج السيخ الذي يتم إدخاله في المنتصف نظيفًا، من 30 إلى 35 دقيقة.

برد في القالب على رف سلكي لمدة 10 دقائق. أخرج الكعكة على طبق تقديم واتركها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة، من 20 إلى 30 دقيقة.