فطيرة البقان اللذيذة
تكلفة $15.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15.5
فطيرة البقان اللذيذة
تكلفة $15.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15.5
المكونات
العجينة
- 1 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقتان كبيرتان سكر أبيض
- 🧈 ½ كوب زبدة، باردة
- 4 ملاعق كبيرة ماء مثلج
الحشوة
- 🥚 3 بيضات، مخفوقة
- ¾ كوب شراب ذرة خفيف
- 2 ملعقتان كبيرتان شراب ذرة غامق
- ¾ كوب سكر بني فاتح
- 🧈 3 ملاعق كبيرة زبدة، مذابة
- 🧂 رشة ملح
- ½ كوب جوز البقان، مطحون ناعماً
- 1 كوب جوز البقان، مقطع إلى أرباع
- 1 كوب أنصاف جوز البقان
الخطوات
سخن الفرن إلى 350°F (175°C).
لتحضير العجينة، اخلط الدقيق والملح والسكر في وعاء متوسط الحجم. قطّع الزبدة إلى الخليط حتى يصبح قوامه مشابهاً للفتات الخشن. أضف الماء تدريجياً حتى تتكون عجينة.
افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائرة أكبر بمقدار إنش واحد من قالب الفطيرة. ضع العجينة داخل القالب وضعها في الثلاجة.
للتحضير الحشوة، اخلط البيض وشراب الذرة الخفيف والداكن والسكر البني والزبدة المذابة والملح وجوز البقان المطحون في وعاء.
وزع جوز البقان المقطع فوق قاع العجينة المبردة. اسكب خليط الشراب فوقه، ثم رتب أنصاف جوز البقان فوق الخليط.
اخبز الفطيرة في الفرن المسخن لمدة ساعة أو حتى تتماسك. اتركها لتبرد لمدة ساعة أخرى قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
452
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 49gكربوهيدرات
- 28gدهون
💡 نصائح
برّد الزبدة قبل دمجها في العجينة للحصول على قوام أكثر هشاشة.رتب أنصاف جوز البقان بشكل مرتب للحصول على مظهر بصري أفضل.خزن بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على النضارة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.