تشيز كيك الإيطالي بجبن الكريمة والريكوتا
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
تشيز كيك الإيطالي بجبن الكريمة والريكوتا
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الألبان
- 🧀 عبوتان (8 أوقية) من جبن الكريمة، طري
- 🧀 عبوة واحدة (16 أوقية) من جبن الريكوتا
- 🥛 نصف لتر من الكريمة الحامضة
البروتينات
- 🥚 4 بيضات كبيرة
مستلزمات الخبز
- 1 ½ كوب سكر أبيض
- 🧈 نصف كوب زبدة، مذابة ومبردة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
- 🍋 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
الخطوات
اجمع كل المكونات.
سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالب زنبركي مقاس 9 بوصات قليلاً.
اخلط جبن الكريمة وجبن الريكوتا معًا في وعاء خلط حتى يتجانسا جيدًا.
أضف البيض والسكر والزبدة والدقيق والنشا وعصير الليمون والفانيلا؛ اخلطهم لتتجانس المكونات.
أضف الكريمة الحامضة واسكب الخليط في القالب المُعد.
اخبز في الفرن المسخن لمدة ساعة. أطفئ الفرن؛ اترك التشيز كيك ليبرد في الفرن مع إغلاق الباب لمدة ساعة أخرى لمنع التشقق.
برّد التشيز كيك تمامًا في الثلاجة قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
704
سعرات حرارية
- 16gبروتين
- 50gكربوهيدرات
- 50gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن جبن الكريمة طري قبل الخلط لتجنب التكتلات.برّد التشيز كيك في الفرن لمنع تكوّن الشقوق على السطح.للحصول على نكهة حمضية، أضف قشر الليمون بالإضافة إلى عصير الليمون.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.