اخلط اللحم المفروم مع نصف مكعبات الجزر، وأضف الملح والفلفل الأسود، ثم قم بتشكيل كرات اللحم.

سخن زيت الزيتون في مقلاة، اقلي كرات اللحم حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج، ثم أخرجها وضعها جانبًا.

استخدم الزيت المتبقي في المقلاة لقلي مكعبات الجزر المتبقية، أضف الحليب، واطبخ حتى يصبح كثيفًا ليكون صوص.