في وعاء متوسط الحجم، اخلط الجبن الكريمي والفلفل الحار المكعبات. رتب أغلفة الوانتون قليلًا في كل مرة على سطح نظيف وجاف. ضع كوبًا أو وعاءً صغيرًا من الماء بالقرب منك. ضع حوالي ملعقة صغيرة من خليط الجبن الكريمي في مركز كل غلاف. بلل إصبعك في وعاء الماء وحدد حواف أغلفة الوانتون. اطوِ إلى مثلثات أو اتبع التعليمات الموجودة على العبوة للحصول على الأشكال المرغوبة. يمكن القيام بهذا الجزء مسبقًا وتخزينه في الثلاجة أو الفريزر.

سخن الزيت في مقلاة عميقة حتى يصل إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). عند السخونة، اقلي الوانتون عددًا قليلًا في كل مرة حتى يصبح لونها ذهبيًا وبنيًا لمدة حوالي دقيقتين. صفيها على مناشف ورقية.