اكسر البيض في وعاء وأضف صلصة الصويا والسكر ومرق داشي، ثم اخلط جيدًا.

سخن المقلاة وأضف القليل من الزيت، ثم اسكب خليط البيض لتكون طبقة رقيقة.

انقل الأومليت إلى جانب المقلاة، ثم اسكب المزيد من الخليط وكرر الخطوات.