قم بكسر البيض في وعاء، وأضف مرق الداشي، الصويا والسكر، ثم اخلطه جيداً.

سخن الزيت النباتي في المقلاة على نار متوسطة، ثم اسكب خليط البيض.

عندما يصبح البيض نصف مستوي، لفه من الخلف للأمام، وكرر ذلك حتى تحصل على الشكل الملفوف.