اكسر البيض داخل وعاء وأضف صلصة الصويا، السكر والملح واخلط جيدًا.

قم بتسخين المقلاة على نار متوسطة ودهنها بزيت السلطة.

صب خليط البيض تدريجيًا في المقلاة واطهيه عن طريق لفه.