طهي الدجاج والبصل بطريقة يابانية مع بذور الشيا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
طهي الدجاج والبصل بطريقة يابانية مع بذور الشيا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍗 صدر دجاج 2 قطعة (بدون جلد)
- 🧅 بصلة واحدة (مقطعة شرائح رقيقة)
- 🌱 ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا
التوابل
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملاعق كبيرة ميرين (نبيذ الطهي)
الخطوات
1
قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم. قم بتقطيع البصلة إلى شرائح رقيقة.
2
أضف صلصة الصويا والسكر والميرين والماء إلى القدر، وسخنها على نار متوسطة.
3
أضف قطع الدجاج والبصل إلى القدر، وضع غطاء واطه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
4
في النهاية، أضف بذور الشيا وقلّبها جيدًا واطه لمدة دقيقتين إضافيتين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
180
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
بذور الشيا تنتفخ عندما توضع في الماء، يفضل نقعها لمدة 10 دقائق قبل الاستخدام لتصبح أكثر طراوة.تم استخدام طريقة التتبيل اليابانية، يمكن تعديل كمية صلصة الصويا حسب الذوق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.