
سلطة ملفوف على الطريقة اليابانية
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 عدد الوجبات
- $8
سلطة ملفوف على الطريقة اليابانية
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات
- نصف رأس كبير من الملفوف، مُزال اللب ومقطع إلى شرائح
- 🧅 حزمة واحدة من البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
المكسرات والبذور
- 1 كوب من شرائح اللوز
- 🍶 ¼ كوب من بذور السمسم المحمصة
التوابل والمكونات
- 3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم
- 3 ملاعق كبيرة من خل الأرز
- 🌟 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض (اختياري)
- 🧄 فص واحد من الثوم، مفروم ناعماً (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المبشور (اختياري)
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
1
تُمزج الملفوف، البصل الأخضر، اللوز وبذور السمسم في وعاء كبير.
2
تحضير الصلصة: تُخفق معًا زيت السمسم، الخل، السكر، الثوم، الزنجبيل، الملح والفلفل في وعاء صغير حتى يذوب السكر.
3
يُسكب الصلصة فوق خليط الملفوف ويُقلب حتى يتجانس جيدًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
126
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
للحصول على قوام أكثر هشاشة، اترك السلطة لتستريح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.اضبط كمية السكر والملح حسب الذوق الشخصي أو الاحتياجات الغذائية.استخدم اللوز المحمص وبذور السمسم لإضافة عمق النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.