Japanese-style Salmon Carpaccio
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
Japanese-style Salmon Carpaccio
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
المكونات
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
Vegetables
- 70g mizuna greens
- 🧅 50g thinly sliced onion
Dressing
- 2 tbsp olive oil
- 1 tbsp soy sauce
- 🍋 1 tbsp lemon juice
- 1/2 tsp wasabi
الخطوات
1
Thinly slice the salmon.
2
Cut the mizuna into 3-4cm pieces and soak in cold water. Thinly slice the onion and soak in cold water, then drain both.
3
Mix the dressing ingredients (olive oil, soy sauce, lemon juice, wasabi) in a bowl.
4
Arrange the salmon and vegetables on a plate, then drizzle the dressing over.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
Use fresh sashimi-grade salmon for the best flavor.You can substitute mizuna with baby spinach or arugula.Add garnishes like shiso leaves or chopped scallions for extra flavor.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.