قلي ياباني بالفطر و البيض
تكلفة $5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
قلي ياباني بالفطر و البيض
تكلفة $5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات البرية
- 🍄 ぶなしめじ 100g
البيض ومنتجات الألبان
- 🥚 卵 3個
البهارات والتوابل
- 醤油 小さじ2
- 酒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
الخطوات
قم بإزالة قاعدة الفطر وقسمه إلى أجزاء صغيرة.
اكسر البيض في وعاء وأضف قليلًا من الملح واخلطهم.
سخن الزيت في مقلاة وقم بقلي الفطر على نار متوسطة.
ادفع الفطر إلى جانب المقلاة ثم صب خليط البيض في الفراغ. دع البيض يتماسك قليلاً دون تقليب.
عندما يصبح البيض شبه ناضج، قلبه بشكل كبير وأضف صلصة الصويا، الساكي والسكر وامزجهم جيدًا.
ضع الخليط في طبق التقديم وانتهيت.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
150
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
استخدام بيض طازج يزيد من النكهة.يمكن استخدام أنواع أخرى من الفطر بدلاً من الفطر المستخدم في الوصفة.يمكن حفظ الطبق في الثلاجة وإعادة تسخينه في اليوم التالي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.