CookPal AI
recipe image

اليكوتش الياباني مع لحم الخنزير والقرنبيط

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍜 نودلز يابانية 2 حزمة
    • 🐖 لحم الخنزير 150 غرام (شرائح رقيقة)
    • قرنبيط نصف رأس (مقسّم إلى زهرات صغيرة)
    • 🍅 طماطم واحدة (مقطعة إلى مكعبات)

  • المكونات التتبيلية

    • 💧 ماء كوب واحد
    • صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان
    • نبيذ الأرز ملعقة كبيرة
    • ميرين ملعقة كبيرة
    • سكر ملعقة صغيرة

الخطوات

1

قم بتقطيع لحم الخنزير بحجم الكماشة وضاف رشة خفيفة من الملح والفلفل.

2

اقلب لحم الخنزير بمقلاة حتى يتغير لونه، ثم انزع من المقلاة.

3

اقلب القرنبيط بنفس المقلاة، أضف الماء ثم غطِّي حتى يصبح طريًا.

4

أضف النودلز ولحم الخنزير المسحب والطماطم إلى المقلاة واقلب حتى تمتزج جيداً.

5

أضف صلصة الصويا، النبيذ، الميرين والسكر، استمر في التقليب حتى تتجانس النكهات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

400

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 50g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

لمنع التصاق النودلز، قم بفصلها مسبقًا.يمكنك إضافة الفلفل الأحمر أو الطحالب حسب الرغبة لتزيين الطبق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.