CookPal AI
recipe image

سلطة الكالي سيزر

تكلفة $6, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • الصلصة

    • ½ كوب مايونيز
    • 🍋 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
    • 🧄 3 فصوص ثوم مفروم
    • 2 شريحة أنشوطة معبأة في زيت
    • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة ورشيسترشاير
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 2 ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان-ريجيانو مبشور طازج (اختياري)
  • السلطة

    • حزمة واحدة من الكالي، مع إزالة الضلوع وتمزيق الأوراق إلى قطع
    • 1 كوب مكعبات سلطة السيزر
    • 2 ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان-ريجيانو المبشور (اختياري)

الخطوات

1

ضعوا المايونيز، عصير الليمون، الثوم، الأنشوجة، الخردل، صلصة ورشيسترشاير، الملح والفلفل في وعاء محضر الطعام. اخلطوهم حتى يصبح الخليط ناعمًا. انقلوه إلى وعاء صغير وأضيفوا جبن البارميزان المبشور. اتركوه جانبًا.

2

ضعوا الكالي في وعاء كبير للسلطة. باستخدام أيديكم، افركوا أوراق الكالي لتليينها قليلًا. أضيفوا بعض القطع من الصلصة فوق الكالي واخلطو حتى يتم تغليف جميع القطع بالصلصة بشكل خفيف.

3

رشي مكعبات الخبز وأضيفوا جبن البارميزان المبشور. قدموها فورًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

336

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 21g
    كربوهيدرات
  • 26g
    دهون

💡 نصائح

للتوفير في الوقت، يمكنك تحضير الصلصة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.افركوا أوراق الكالي جيدًا لجعلها أكثر طراوة ولذيذة.لإضافة قرمشة، استخدموا مكعبات خبز طازجة بدلاً من المعلبة.إذا كنت تتجنبون الأنشوجة، يمكنكم استبدالها بالكapers لتحصلوا على طعم مالح مشابه.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.