CookPal AI
recipe image

خنزير كالوا في طباخ بطيء

تكلفة $25, توفير $40

المصدر: Recommended by CookPal

  • 1,200 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • Main

    • 1 (6 باوند) لحم خنزير بقري مشوي
    • 🧂 1 ½ ملعقة كبيرة من ملح البحر الهوايي
    • 1 ملعقة كبيرة من نكهة الدخان السائل

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

قم بوخز لحم الخنزير في كل مكان باستخدام شوكة للنحت؛ افرك الملح ثم دهن الدخان السائل. انقل لحم الخنزير إلى طباخ بطيء.

3

غطِّه، واطبخ على درجة حرارة منخفضة لمدة 16 إلى 20 ساعة، مع التقليب مرة واحدة أثناء وقت الطهي.

4

أزل لحم الخنزير من الطباخ البطيء؛ افرمه باستخدام شوكتين، وأضف العصائر حسب الحاجة لتليين اللحم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

243

سعرات حرارية

  • 26g
    بروتين
  • 0g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أكثر أصالة، استخدم ملح البحر الهوايي التقليدي.قدمه مع الأرز الأبيض المطهو على البخار أو الكرنب لوجبة هاواي كاملة.يمكن تخزين البقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام أو تجميدها لتخزين أطول.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.