CookPal AI
recipe image

Kara-ni of Small Horse Mackerel

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Fish

    • 🐟 8 small horse mackerels

  • Seasoning

    • 2 slices of ginger
    • 2 tbsp sake
    • 2 tbsp mirin
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 🧂 2 tbsp soy sauce
    • 💧 200 ml water

الخطوات

1

Remove the scales, guts, and gills from the small horse mackerels.

2

Add all seasoning ingredients into a pot and bring to a boil. Add the mackerels, cover, and simmer on low heat for 20 minutes.

3

Remove the lid and continue cooking until the liquid evaporates completely.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

Serve with steamed rice for a complete meal.You can increase the amount of ginger for a spicier flavor.This dish can be stored in the fridge for up to 2 days.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.