سلطة جيلي بالهام من كيلي
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 260 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
سلطة جيلي بالهام من كيلي
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 260 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
قاعدة الجيلاتين
- 1 (3 أونصات) عبوة مزيج جيلاتين بنكهة الليمون (مثل Jell-O®)
- 🌊 1 كوب ماء مغلي
- 🍍 1 (8 أونصات) علبة أناناس مهروس في العصير، مصفى والعصير محفوظ
- 1 ½ ملعقة كبيرة خل أبيض
- 🌊 ½ كوب ماء بارد، أو حسب الحاجة
إضافات
- ½ كوب مايونيز
- 2 ملعقة صغيرة خردل بني حار، أو حسب الذوق
- 🥬 1 كوب ملفوف مفروم ناعماً
- ½ كوب كرفس مفروم
- 🥓 1 كوب لحم خنزير مطبوخ ومقطع
الخطوات
يُذاب الجيلاتين بنكهة الليمون في الماء المغلي في وعاء كبير.
يُسكب عصير الأناناس المحجوز والخل الأبيض في كوب قياس؛ يُضاف إليه الماء البارد الكافي لقياس 1 كوب. يُحرّك الخليط المائي مع الجيلاتين؛ يُبرد حتى يصبح باردًا ويبدأ بالتماسك، حوالي 30 دقيقة.
تُمزج المايونيز والخردل البني الحار معًا في وعاء؛ تُخفق المايونيز في خليط الجيلاتين البارد حتى يصبح ناعمًا.
يُقلب الملفوف، ولحم الخنزير، والكرفس، والأناناس المحجوز بلطف في الجيلاتين. تُنقل المكونات إلى قالب جيلاتين على شكل حلقة.
يُبرد في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا، حوالي 4 ساعات.
للتقدم، يُغمس قالب الجيلاتين في الماء الساخن لتخفيف الجوانب؛ ضع طبقًا أعلى القالب، اقلب وأزل القالب بلطف من السلطة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
200
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة إضافية، استخدم الخضروات المخللة بدلاً من الطازجة.تبريد الخليط في الثلاجة يسمح بحصوله على قوام متساوٍ.قدمه مع البسكويت أو الخبز لمزيد من التباين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.