CookPal AI
recipe image

كرات بوربون كنتاكي

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 1,440 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🌰 1 كوب من المكسرات المفرومة
    • 5 ملاعق كبيرة من بوربون كنتاكي
    • 🧂 1 (16 أونصة) عبوة سكر بودرة
    • 🧈 ½ كوب زبدة، طرية
    • 🍫 18 أوقية شوكولاتة شبه حلوة

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

ضع المكسرات في برطمان قابل للإغلاق. اسكب البوربون فوق المكسرات؛ وأغلق البرطمان واتركه ينقع لمدة 8 ساعات إلى ليلة كاملة.

3

اخلط السكر والزبدة في وعاء متوسط الحجم؛ ثم أضف المكسرات المنقوعة مع البوربون. شكّل الخليط على شكل كرات بحجم 3/4 بوصة وضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات إلى ليلة كاملة.

4

قم بتبطين صينية خبز بورق الشمع؛ اتركها جانباً.

5

تذويب الشوكولاتة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق ماء يغلي بالكاد، مع التحريك المتكرر وكشط الجوانب باستخدام ملعقة مطاطية لتجنب الاحتراق.

6

اغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة لتغطيتها؛ ورتّبها على الصينية المُعدّة. احفظها في الثلاجة حتى وقت التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

249

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 34g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

السماح للمكسرات بالنقع في البوربون طوال الليل سيزيد من النكهة.استخدم غلاية مزدوجة لإذابة الشوكولاتة للحصول على قوام ناعم ولتجنب الاحتراق.وضع الخليط في الثلاجة طوال الليل يجعل من السهل تشكيله إلى كرات.استخدام ورق الشمع على الصينية يمنع الالتصاق ويجعل التنظيف أسهل.يُوصى باستخدام بوربون كنتاكي للنكهة الأصيلة، ولكن يمكنك استخدام ماركات أخرى عند الحاجة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.