سلطة البروكلي كيتو
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
سلطة البروكلي كيتو
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
البروتين
- 450 غرام من البэкон
الخضروات
- 2 كوب من عناقيد البروكلي المقطعة
- 2 كوب من عناقيد القرنبيط المقطعة
- جزرة واحدة مقطعة
- 1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم
الصلصة
- 1/2 كوب مايونيز
- 1/4 كوب خل أبيض مقطر
- 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- رشة من مسحوق الثوم
- رشة من الريحان المجفف
الإضافات
- 1/4 كوب جبن شيدر مبشور
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة، أو حسب الرغبة
الخطوات
ضع شرائح البэкон في مقلاة كبيرة واطبخها على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها بنيًا بالتساوي، حوالي 10 دقائق. صفي شرائح البэкон على مناشف ورقية. قطّعها واتركها جانبًا.
اخلط البروكلي والقرنبيط والجزر والبصل الأخضر في وعاء كبير.
اخلط المايونيز والخل والكريمة الحامضة في وعاء منفصل. اخفق حتى يصبح ناعمًا. تبل بالثوم البودرة والريحان.
اسكب الصلصة فوق الخضروات وقلّب لتغطيتها بالتساوي. اتركها لتبرد حتى تمتزج النكهات، حوالي ساعة واحدة.
قدّم السلطة مزينة بجبنة الشيدر والكزبرة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
474
سعرات حرارية
- 19gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 41gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن يكون البэкон مقرمشًا للحصول على أقصى قدر من النكهة والقوام في السلطة.احتفظ بالسلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتحسين الطعم والسماح للنكهات بأن تمتزج.يمكنك استبدال الكريمة الحامضة بالياغورت اليوناني لجعل الطبق أخف.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.