حساء الكيمتشي
تكلفة $10, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
حساء الكيمتشي
تكلفة $10, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
اللحوم والبروتينات
- 🍖 لحم خنزير (للطهي في الحساء) 300 غرام
- 🧈 علبة توفو (مقطعة لحجم لقمة)
التوابل والمرق
- كيمتشي 400 غرام
- ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
- ملعقة صغيرة من معجون فول الصويا
- 4 أكواب من مرق الأنشوجة
الخضروات
- 🧅 بصلة واحدة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
- عود من البصل الأخضر (مفروم)
الخطوات
1
ضع لحم الخنزير في القدر واتركه يقلى قليلاً، ثم أضف الكيمتشي واطبخهما معًا.
2
أضف مرق الأنشوجة، ثم ضع معجون فول الصويا ومسحوق الفلفل الحار واتركه ليغلي.
3
أضف التوفو إلى السائل المغلي واتركه يغلي لمدة 10 دقائق إضافية.
4
أَضِف البصل والبصل الأخضر في النهاية ثم اتركه ليغلي مرة واحدة قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
350
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
كلما كان الكيمتشي أقدم ومخمراً أكثر، كان الطعم أعمق.استخدام مرق الأنشوجة يمنح الحساء نكهة غنية ولذيذة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.