CookPal AI
recipe image

طاجن الكيمتشي

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥬 500 غرام من الكيمتشي القديم
    • 🍖 300 غرام من بطن الخنزير
    • 🧅 بصلة واحدة (مقطعة لشرائح)
  • التوابل

    • 🧄 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الكوري الحار
    • 🛢 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
    • 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
  • مكونات إضافية

    • 💧 2 كوب من الماء
    • 🌱 بصلة خضراء واحدة (مقطعة لشرائح رفيعة)

الخطوات

1

ضع الكيمتشي القديم في القدر ثم أضف قطع بطن الخنزير فوقه بشكل طبقات.

2

اخلط الثوم المفروم مع مسحوق الفلفل الحار وصلصة الصويا لتحضير الخليط.

3

أضف الماء والخليط إلى القدر واتركه يغلي على نار متوسطة لمدة حوالي 50 دقيقة.

4

قبل التقديم، قم برش زيت السمسم والبصل الأخضر لتحسين النكهة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

إذا لم يتوفر الكيمتشي القديم، يمكنك استخدام الكيمتشي الحامض.يمكنك ضبط كمية الفلفل الحار حسب رغبتك.يمكن استخدام الدجاج أو التوفو بدلاً من بطن الخنزير.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.