CookPal AI
recipe image

يخنة الكيمتشي المطهوة بمخلل الملفوف القديم

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥬 2 كوب من كيمتشي مخلل الملفوف القديم
    • 🍖 200 غرام من شريحة لحم الخنزير

  • التوابل

    • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الأنشوجة
    • 🧄 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من السكر

  • المكونات الإضافية

    • 🧅 1 بصلة (مقطعة)

الخطوات

1

في وعاء، قم بتحمير شريحة لحم الخنزير على نار متوسطة حتى يخرج الزيت.

2

أضف الكيمتشي وأطهيه مع اللحم لمدة 3 دقائق إضافية.

3

صب 4 أكواب من الماء وأضف البصل واتركه يغلي.

4

أضف صلصة الصويا، الأنشوجة، الثوم المفروم، والسكر واطهي على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة.

5

قم بغلي الحساء مرة أخرى على حرارة متوسطة ثم قدّمه مباشرة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

320

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

يُنصح بتقطيع الكيمتشي القديم بشكل صغير للحصول على نعومة إضافية.إذا كنت تريد نكهة أقوى، يمكنك إضافة كمية مناسبة من عصير الكيمتشي أثناء الطهي.يمكن استبدال اللحم بالتوفو لصنع يخنة كيمتشي لذيذة أيضاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.