King Oyster Mushroom Soy Sauce Butter Stir-fry
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5
King Oyster Mushroom Soy Sauce Butter Stir-fry
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Main Ingredients
- 🍄 2 king oyster mushrooms
- 🧈 30g butter
- A handful of baby greens
Sauce Ingredients
- 🧂 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp mirin
- 1/2 tbsp oligo syrup
الخطوات
1
Trim the stems and caps of the king oyster mushrooms, then cut them into 3-4 pieces.
2
Score both sides of the mushroom pieces with a knife.
3
Melt butter in a pan over medium heat.
4
Pan-fry the mushrooms until golden brown on both sides.
5
Reduce the heat to low, add the sauce ingredients, and simmer until the sauce thickens.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
Serve the dish with a side of baby greens for a fresh contrast.You can substitute oligo syrup with honey or maple syrup if unavailable.For a vegan version, replace butter with plant-based margarine.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.