امزج شراب الذرة، الكريمة، السكر ومسحوق الكاكاو معًا في وعاء؛ ثم احضره ليغلي.

قم بتسخين الخليط إلى درجة حرارة 251°F (122°C)، أو حتى يصبح القليل من الشراب الذي يتم إلقاؤه في الماء البارد على شكل كرة صلبة لكنها مرنة، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.

أزل الوعاء من الحرارة وحرك اللوز ومستخلص الفانيليا.

ضع الحلوى في أكواب حلوى صغيرة.