CookPal AI
recipe image

Konjac Pre-treatment (Blanching)

تكلفة $2, توفير $3

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 0 عدد الوجبات
  • $2

المكونات

  • Main Ingredient

    • 1 piece (250g) konjac

  • Seasoning

    • 🧂 1 tbsp salt

الخطوات

1

Tear the konjac into bite-sized pieces using a spoon.

2

Place the konjac and salt in a bowl, and knead them together. Rinse with water and drain.

3

Add the konjac and enough water to cover it in a pot. Bring to a boil and simmer on medium heat for 2–3 minutes. Drain using a colander.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

10

سعرات حرارية

  • 0g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

Blanching konjac removes its odor and bitterness, making it more suitable for various dishes.You can use the pre-treated konjac in stews, stir-fries, or salads for better flavor absorption.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.