ستيك لحم كوري مع الفطر والسلمون
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $25
ستيك لحم كوري مع الفطر والسلمون
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $25
المكونات
اللحوم
- قطعتان من لحم الستيك الكوري (200 غرام لكل قطعة)
- 100 غرام من سمك السلمون الطازج
الخضراوات
- 🥕 جزرة واحدة (شرائح)
- 🍄 كوب واحد من فطر المشروم (شرائح)
التوابل
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- قليل من الفلفل الأسود
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
الخطوات
1
يرش الملح والفلفل على الستيك ثم يُترك لينقع.
2
يُضاف زيت الزيتون في المقلاة ويُطهى اللحم على كل جانب لمدة 3-4 دقائق.
3
في مقلاة أخرى، يُضاف زيت الزيتون ويُقلى الفطر والجزر مع سمك السلمون معًا.
4
يُوضع الستيك في طبق وتُقدم معه الخضراوات المقلية والسلمون.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
450
سعرات حرارية
- 40gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 25gدهون
💡 نصائح
عند الطهي، يُفضل ترك اللحم على درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة للحصول على مذاق أفضل.عند قلي الخضراوات، حافظ على القوام المقرمش للحصول على طعم ألذ.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.