المكونات

• البروتين

  • 🥩 0.45 كيلوغرام من لحم البقر المفروم قليل الدهن

• الزيوت والتوابل

  • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
  • ¼ كوب سكر بني
  • ¼ كوب صلصة الصويا
  • 💧 ¼ كوب ماء

• الفواكه والخضروات

  • 🍐 ½ كمثرى آسيوية، مبشورة
  • 🧄 5 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
  • 1 قطعة جنزبيل طولها 2.5 سم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 رأس خس روماني، مفروم
  • 🥒 1 خيار، مقطع إلى مكعبات
  • 1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات

• التوابل والبذور

  • 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم

• الحبوب

  • 🍚 1 كوب أرز بني مطهو