وعاء الأرز الكوري بالبُلغوجي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
وعاء الأرز الكوري بالبُلغوجي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
المكونات
اللحم والبروتين
- 🥩 لحم بقر (للبُلغوجي) 200 غرام
- 🥚 بيضتان
الخضروات
- 🧅 نصف بصلة (مفرومة)
- 🥕 ثلث جزرة (مقطعة شرائح)
- 🧄 عِرق بصل أخضر (مفروم)
التوابل
- 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت سمسم
- 🧄 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- رشة من الفلفل
الخطوات
1
تُتبّل قطع اللحم البقري بصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والثوم والفلفل لمدة 15 دقيقة.
2
يُطهى اللحم المتبل في مقلاة ساخنة.
3
يُقلى البصل والجزر ثم يُمزجان مع اللحم.
4
يُحضر البيض المقلي ويوضع فوق الأرز مع البُلغوجي والخضروات.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
450
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
زيادة مدة التتبيل تعزز من النكهة بشكل أكبر.إضافة زيت السمسم في النهاية يعزز الطعم والرائحة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.