CookPal AI
recipe image

صلصة الدجاج الكوري المقلية

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • التوابل والمنكهات

    • ½ كوب كاتشب
    • 2 بصل أخضر، مفروم ناعماً
    • 4 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
    • 🍋 1 ليمونة، معصورة، أو أكثر حسب الرغبة
    • 🍯 2 ملعقة كبيرة عسل
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة شيلي-ثوم (مثل السامبال)، أو حسب الرغبة
    • 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر، أو حسب الرغبة
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا، أو حسب الرغبة
    • 💧 ¼ كوب ماء، أو حسب الحاجة
    • 🧂 رشة ملح، أو حسب الرغبة

الخطوات

1

يُخفق الكاتشب، البصل الأخضر، الثوم، عصير الليمون، العسل، صلصة الشيلي-الثوم، رقائق الفلفل الأحمر والفلفل الأسود معًا في قدر على نار متوسطة إلى عالية؛ يُضاف الماء بالقدر الذي يحقق القوام المطلوب للصلصة.

2

تُترك الصلصة لتغلي؛ تُخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة، وتُترك لتغلي بهدوء حتى تصبح سميكة وتتجانس النكهات، حوالي 5 دقائق.

3

تُترك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة وتُتبل بالملح.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

50

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

للنكهة الأكثر أصالة، جرب استخدام رقائق أو معجون الفلفل الكوري.اضبط كمية الماء بناءً على سمك الصلصة المرغوب.دع الصلصة تبرد تمامًا قبل تخزينها في وعاء محكم الإغلاق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.