CookPal AI
recipe image

حساء معجون فول الصويا الكوري (دوينجانغ تشيجيه)

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍢 شريحة واحدة من التوفو (مقطعة إلى قطع صغيرة)
    • 200 غرام من لحم الخنزير (مقطع إلى شرائح رقيقة)
    • 🥬 كوب واحد من الكيمتشي (مقطع إلى قطع صغيرة)

  • البهارات

    • ملعقتان كبيرتان من معجون فول الصويا الكوري
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر

  • المكونات الإضافية

    • حبة بصل أخضر واحدة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)

الخطوات

1

اسكب 4 أكواب من الماء في قدر ثم أضف معجون فول الصويا الكوري وحركه جيدًا.

2

عندما يصل الماء إلى الغليان، أضف لحم الخنزير والكيمتشي واتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

3

أضف التوفو ومسحوق الفلفل الأحمر واتركه يغلي لمدة 5 دقائق إضافية.

4

أخيرًا، أضف البصل الأخضر، وامزجه برفق واتركه يغلي لمدة قصيرة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

280

سعرات حرارية

  • 22g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

يمكن تعديل كمية معجون فول الصويا حسب درجة ملوحة الكيمتشي.استخدام الكيمتشي الحامض يمكن أن يمنح الحساء نكهة أعمق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.