طبق بيبيمباب على الطريقة الكورية
تكلفة $10, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
طبق بيبيمباب على الطريقة الكورية
تكلفة $10, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍚 كوبان من الأرز
- 🥚 بياضان
الخضروات
- 🥬 حزمة واحدة من السبانخ (مسلوقة)
- 🥕 جزرة واحدة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
- 🌱 كيس واحد من براعم الفاصولياء
توابل
- 2 ملعقتان كبيرتان من معجون الفلفل الحار
- 🧂 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 2 ملعقتان صغيرتان زيت السمسم
الخطوات
1
تُسلق الخضروات (السبانخ والجزر وبراعم الفاصولياء)، ويتم رش القليل من الملح عليها وتخلط بلطف.
2
يُسكب الأرز في طبق، ثم تُوزع الخضروات المسلوقة بشكل جيد على الأرز.
3
يتم إعداد البيض المقلي في مقلاة ويوضع فوق الأرز.
4
يتم خلط معجون الفلفل الحار وزيت السمسم وصلصة الصويا ويقدم كصلصة جانبية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
500
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 65gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
يمكن استبدال المكونات حسب الرغبة (مثل الكيمتشي والفطر).إذا تم تقليل الحرارة يصبح الطبق أكثر ملاءمة للأطفال.استخدام الأرز البني بدلاً من الأبيض يزيد من القيمة الغذائية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.