
بيبينباب كوري بالطريقة الكورية (مع لحم البقر)
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
بيبينباب كوري بالطريقة الكورية (مع لحم البقر)
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الأرز
- 🍚 الأرز الأبيض 2 كوب
- 💧 الماء 2.5 كوب
لحم البقر
- 🥩 لحم بقري مفروم 250 جم
- 🧄 فص ثوم 1 (مفروم ناعم)
- 🥢 صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة
- 🍬 سكر 1 ملعقة صغيرة
- 🌰 زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة
الخضروات
- 🌿 سبانخ 100 جم
- 🥕 جزرة واحدة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- براعم الفاصوليا 100 جم
الإضافات
- 🥚 صفار البيض 4
- بذور السمسم 2 ملعقة كبيرة
- صوص كوتشوجان حسب الرغبة
الخطوات
قم بغسل الأرز وطهيه في طنجرة الطهي.
قم بقلي اللحم المفروم على نار متوسطة مع الثوم وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم.
اسلق براعم الفاصوليا بسرعة ثم ضعها في ماء بارد واستنزفها.
قم بطهي السبانخ بخفة وقطعها إلى أجزاء صغيرة.
قم بوضع الأرز المطبوخ في الطبق وضف اللحم والخضروات على القمة.
ضع صفار البيض في الوسط، واضف بذور السمسم وصوص كوتشوجان حسب الرغبة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
370
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 50gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
يمكن استخدام الدجاج أو لحم الخنزير بدلاً من لحم البقر للحصول على نكهة مختلفة.استخدام كميات أقل من صوص كوتشوجان يجعل الطعام مناسبًا للأطفال.إذا تبقى الطعام لليوم التالي، يمكنك تسخينه في المايكروويف للحصول على طعم لذيذ.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.