سامجيتان كوري بالدجاج
تكلفة $18, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 4 عدد الوجبات
- $18
سامجيتان كوري بالدجاج
تكلفة $18, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 4 عدد الوجبات
- $18
المكونات
اللحوم
- 🐓 دجاج (فخذ) 500 جرام
التوابل
- صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة
- 🧂 ملح 1 ملعقة صغيرة
- زنجبيل 15 جرام (مقطع شرائح)
- 🧄 ثوم 4 فصوص
الخضروات
- 🥬 بصل أخضر كمية مناسبة
- 🥔 فجل 150 جرام (مقطع شرائح)
الحبوب
- 🍚 أرز لزج 50 جرام
الخطوات
1
اغسل قطع الدجاج تحت الماء وأزل الدم والدهون الزائدة.
2
ضع الأرز اللزج وشرائح الزنجبيل والثوم والفجل في القدر، وضع قطع الدجاج فوقها.
3
أضف الماء إلى القدر بحيث يغطي الدجاج، واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 3 ساعات.
4
أضف الملح وصلصة الصويا واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى لضبط النكهة.
5
أخرج الدجاج من القدر وزينه بالبصل الأخضر لتقديمه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
280
سعرات حرارية
- 24gبروتين
- 18gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
استخدام الأرز اللزج سيساعد في تحقيق طعم كوري أكثر أصالة.إذا كنت ترغب في تقليل وقت الطهي، يمكنك استخدام طنجرة الضغط.طبق سامجيتان غني بالعناصر الغذائية ومفيد لاستعادة الطاقة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.