سلطة الخيار على الطريقة الكورية
تكلفة $3.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $3.5
سلطة الخيار على الطريقة الكورية
تكلفة $3.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
الصلصة
- ¼ كوب خل أبيض
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 🌶 ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
الخضروات
- 🌰 2 ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم
- 🥒 1 خيار، مقطع شرائح رقيقة
- 🧅 ½ بصلة خضراء، مقطعة شرائح
- ½ جزرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الخطوات
1
في وعاء متوسط، اخلط الخل والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر.
2
سخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. أضف بذور السمسم، ثم قلل الحرارة إلى متوسطة.
3
اطبخ حتى تصبح البذور بنية اللون، حوالي 5 دقائق. أزل البذور باستخدام ملعقة ذات ثقوب، وأضفها إلى خليط الخل.
4
اخلط الخيار والبصل الأخضر والجزر. غطِّه وبرد في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
98
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
لإضافة قرمشة إضافية، ضع السلطة في الثلاجة لمدة أطول قبل التقديم.قدم هذا الطبق مع البولغوجي أو اللحوم المشوية لتناول وجبة متوازنة.استخدم خياراً طازجاً وصلباً للحصول على أفضل قوام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.