حساء الفطر على الطريقة الكورية
تكلفة $7, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $7
حساء الفطر على الطريقة الكورية
تكلفة $7, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $7
المكونات
الخضروات البرية
- 🍄 فطر شيتاكي 4 قطع (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
- البصل الأخضر 20 غرام (مقطع إلى حلقات صغيرة)
مكونات المرق
- 💧 ماء 400 مل
- مسحوق داشي ملعقة صغيرة
- الكيمتشي 30 غرام
- 🧂 صلصة الصويا ملعقة صغيرة
- أعشاب بحرية مشوية (للتزيين) كمية قليلة
الخطوات
1
ضع الماء في القدر واشعل النار، ثم أضف مسحوق داشي واذبه.
2
أضف الفطر شيتاكي، الكيمتشي، وصلصة الصويا واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
3
أخيراً، أضف البصل الأخضر واطبخه لمدة دقيقة إضافية فقط.
4
قدم المرق في الوعاء وزينه بالأعشاب البحرية المشوية ليكتمل الطبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
80
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
يمكن تغيير قاعدة المرق لمراعاة النكهة المفضلة، مثل اليابانية أو الكورية.يمكن استبدال الفطر شيتاكي بأنواع أخرى من الفطر.إذا كنت لا تتحمل الطعم الحار، قلل كمية الكيمتشي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.