اخلط دقيق القمح والماء والملح في الوعاء لتكوين العجين.

أضف البصل الأخضر المقطع إلى العجين وامزجه بالتساوي.

سخن المقلاة على نار متوسطة، وأضف زيت السمسم وافرد العجين.

اطبخ كلا الجانبين حتى يصبح لونهما ذهبيًا.